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      黃花菜種植技術

      文章出處:本網站 責任編輯: 發表時間:2018-08-14

        黃花菜,又稱金針菜、萱草、忘憂草、鹿蔥花、宜男花等。黃花菜色澤鮮艷,肉質脆嫩,品質優良,風味獨特,富含蛋白質、碳水化合物、氨基酸等多種營養物質,可清炒、燉湯,尤以煲雞、鴨和骨頭為佳,被譽為地方名貴菜肴。同時,具有清涼利尿、平肝止血、消食健胃、降脂降壓、通乳、延緩衰老等功效,可治療痛風、關節炎等病癥,是一種食療俱佳的保健食品。現將黃花菜種植技術介紹如下。

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      (一)產地選擇  

        黃花菜基地應選擇土壤中性或微酸性、質地疏松不粘重、排水方便的地塊種植。產地要遠離工業“三廢”、公路主干線等污染源,土壤環境、灌溉水質和空氣環境質量應符合農業部無公害蔬菜產地條件標準(NY5010-2002)的要求。

      (二)品種選擇  

        黃花菜生產品種的選用,應本著因地制宜、高產高效的原則。

      (三) 種苗處理  

        黃花菜主要采用無性繁殖。種苗宜選用生長旺盛、單株多蘗、苗株健壯、無病蟲的多年生植株。移栽時,選擇晴朗天氣,挖起植株一側30%左右的黃花菜宿根,切去主根上的黑蒂,剪去肉質根上膨大的紡錘根,然后將宿根切割成單株(每芽1片),進行移栽,保證早發根、多長芽、高產穩產。

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      (四)合理密植  

        黃花菜可分為春季栽培和秋季栽培,我縣以春季栽培為主,一般在3月中下旬至4月中下旬進行移栽。為便于采摘和管理,黃花菜宜采用寬行窄株種植。要求行寬50-60cm,穴距30-35cm,每hm2栽植5.4-6.0萬叢,每叢栽2-4株。栽植深度以3-5cm為宜。

      (五) 中耕培土

        黃花菜是肉質根,需在肥沃疏松的土壤環境下,才有利于生長發育。中耕具有疏松土壤、增強透性、提溫保濕、消滅雜草、促進植株健壯生長的作用。生育期間應中耕2-3次,第一次在幼苗出土時進行;第二次在抽薹期進行,結合培土;冬季采收后進行深中耕一次。

      (六)科學施肥  

        黃花菜要求施足基肥,早施苗肥,重施薹肥,補施蕾肥。基肥每hm2施土雜肥15-23噸,復合肥450-600kg。為促進黃花菜的早生快發,苗肥應適當早施,在春苗萌發時,每hm2追施腐熟人糞尿4500kg-6000kg和氯化鉀75-90kg。黃花菜抽薹期是從營養生長期轉入生殖生長的重要時期,此期需肥較多,應重施薹肥,可在黃花菜抽薹前7天-10天,結合中耕每hm2施尿素300kg-450kg和氯化鉀75kg。為防止黃花菜脫肥早衰,提高成蕾率,延長采摘期,增加產量,在采摘前20天補施蕾肥,每hm2施尿素75-90kg。采收前15天停止施用肥料。  

      (七)園水管理  

        干旱或浸漬對黃花菜植株的生長和花蕾形成都十分不利,要經常保持園土濕潤。尤其在抽薹期和蕾期對水分敏感,此期缺水會造成嚴重落蕾,應根據土壤墑情及時澆水防旱,保持土壤持水量70%-75%,避免因干旱而減產。同時,如遇長期降雨,應做好清理溝渠工作,及時排出明水、降低地下水位,避免因澇漬而減產。

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      (八) 保蕾措施  

        抽苔始期為促進植株健壯生長,減少花蕾脫落,延長葉片功能,可噴施葉面肥進行保蕾,  

      (九)病蟲害防治  

      1.主要病蟲害:我縣危害黃花菜的病蟲害主要有葉斑病和蚜蟲等。  

      2.防治原則:堅持“預防為主,綜合防治”的植保方針,協調農業防治、生物防治和化學防治等治理措施,嚴格按照農藥使用的安全間隔期采收,獲取最佳的社會效益和經濟效益。

      3.禁用使用劇毒、高毒、高殘留農藥:藥劑防治要嚴格按照中華人民共和國農業部第199號公告的要求,不得在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上使用甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基異柳磷等39種高毒高殘留農藥種。

      (十)采收  

        祁東黃花菜一般在6月底至8月底采收。采收前要先進行農藥殘留檢測,達到無公害蔬菜衛生標準后才進行采收。干制黃花菜應在花蕾發育飽滿、含苞未放、花蕾中部色澤金黃、兩端呈綠色、頂端紫點褪去時采摘最好。

        黃花菜種植技術就介紹到這里,如果還想了解其他知識點,可以點擊西蘭花種植時間和育苗技術


      此文關鍵詞: 黃花菜種植

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